Autor; Erivaldo Alencar.
Letra; 07 03 2002 e Musica; 26 10 2002.
O jerimunzeiro é uma planta
Que tem como fruto o jerimum
É também conhecido por abóbora
Seu cultivo no sertão é comum.
Da família das cucurbitáceas
É fruto de ótimo paladar
Como doce, cosido ou purê.
Na mesa ele não pode faltar.
O Jerimum é antiinflamatório,
Antihemorrágico e calmante
Diurético, laxante, vermífugo,
Emoliente e cicatrizante.
É muito utilizado na cura
Da obstipação intestinal
Com a polpa em forma de purê
Elimina os efeitos do mal.
Esfregando de leve folhas verdes
A erisipela também é curada
Nas queimaduras e pneumonia
Em outras fórmulas são aplicadas.
Jerimum de leite maduro tem
Vitaminas e é medicinal
Conserva a pele, vista e cabelos.
E cura infecção intestinal.
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